香辣油焖大虾的做法

高傲的女開 3个月前 已收到2个回答 举报
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多缠绵 2星

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鲜虾半斤，酱油10克，蚝油10克，料酒10克，胡椒粉3克，姜蒜适量，辣酱5克，花生油2勺，糖3克

【制作步骤】

1.鲜虾买回洗净，剪掉虾枪虾脚，用牙签从虾的第二节虾背处抽出虾肠。

2，全部处理好后把胡椒粉和料酒，糖，姜片放进虾里抓匀

3，最后加入酱油蚝油蒜拌匀备用

4.豆浆机去掉刀头，在机器壁抹上花生油，虾和汁一起放入

5.盖上盖子启动米糊键，大约煮5分钟

6.暂停，打开盖子用筷子把底部的虾翻上来，盖上盖子再煮5分钟即可

7.香辣入味的油焖大虾就出来啦

11小时前

21

低头忆悲伤 2星

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材料：大虾， 干辣椒，芹菜杆

做法：

1、先将虾肉放到水龙头底下冲洗一番滤干水；

2、 干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；

3、坐锅热油，调小火，下 干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用；

4、下虾干到香辣油的小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再喷一次水，再焖；

5、下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒段，下少许鸡精拌匀就ok

9小时前

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