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给宝宝吃鳕鱼有简单的几种做法,具体如下:
第一、雪鱼泥,雪鱼泥适合刚刚添加辅食的小宝宝食用,首先把鳕鱼洗干净以后,用水烧开,点一点醋,把切好的小块鱼放进去,将鳕鱼煮好以后加少量的淀粉,搅匀以后出锅,迅速用勺子压成泥,这样给宝宝适量的吃就可以了。
第二、清蒸鳕鱼,将鳕鱼洗干净以后放在水中,然后放入盘中,用保鲜膜封好,放入锅中,蒸5-10min取出鳕鱼,加入少许的生抽,充分的捣碎就可以给宝宝吃了。
鳕鱼的营养是非常丰富的,鳕鱼的肉比较鲜嫩而且鱼刺少,很适合小宝宝吃,同时鳕鱼中的蛋白质含量含16%,另外鳕鱼中的肝脏的含油量比较高,含人体所必需的各种氨基酸、维生素,含有丰富的维生素A和维生素D,适合宝宝发育、补充营养吃。
12小时前
了了了 2星
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宝宝辅食鳕鱼做法
鳕鱼蔬菜粥
参考月龄:9月龄+
所需食材:鳕鱼、生菜、芋头、大米、小米
菜谱亮点:
鳕鱼中富含DHA、蛋白质,芋头中富含蛋白质、多种维生素及微量元素,生菜中富含膳食纤维,有助于锻炼宝宝的咀嚼能力及促进肠道蠕动,预防便秘,预防宝宝对青菜的挑食。这真是一款十全大补的营养粥。
制作步骤:
1.大小米煮粥,给宝宝做辅食,粥尽量稠一些。
2.将鳕鱼且小块,用葱姜水(开水浸泡葱姜制得)或新鲜柠檬片去腥15分钟,切成小丁或打成泥。
3.芋头洗净蒸熟,剥皮碾压成泥。
4.生菜洗净入开水锅中焯水2分钟捞起切成末(根据自家宝宝咀嚼能力判断所需切末大小)。
5.将鳕鱼、生菜、芋头放入大小米粥中继续煮5分钟即可出锅。
6.一款营养密度超级大的粥就做好啦。
5小时前
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