金银花炒干还是晒干好

残酷青春 3个月前 已收到1个回答 举报

土地婆婆 4星

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金银花不适用炒制,炒后反而影响药性。加工方法有晒干和烘干,药效成分基本相同。

将金银花倒入烤盘以40℃温度烘干;或摊放网筛中,在筛下以药用硫磺燃烟2-3分钟(以筛上见烟为度),然后晾干,以防银花变色。同时将茶胚复烘干燥,冷却24小时。按干茶90%、干银花10%的比例混合,用复合膜袋按重量规格密封包装,即为成品茶。

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