2cm战斧牛排一般煎几分钟最好

霸占郑安东 3个月前 已收到1个回答 举报

谁劝都不听 1星

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两厘米厚牛排煎15分钟左右。

牛排,或称牛扒,是片状的牛肉,是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。

欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。

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