有的小白菜为什么烧着有苦味 有什么好的办法解决呀

豪华落尽 1个月前 已收到1个回答 举报

林花昨夜开 1星

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一个可能是洗菜的时候没洗干净,还有某些农药残附在上面,所以会苦.再一个就是炒的时候调味品的比例没放好,给炒苦了.当然也可能你用的那个小白菜本身就是苦的.这东西存放不当心,谁知道会有什么变化呢?所以如果不喜欢吃就不吃了吧.小白菜等绿叶菠菜含硝酸盐也很多,若在一个时期集中吃这类蔬菜或用这些菜做菜粥或菜团子作主食,即可引起中毒,不新鲜的菜或发黄的菜叶中含量更高。

肠道细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐,引起高铁血红蛋白症,即有名的青紫病。 所以小白菜虽然是好,但也不能吃的很多啊.

3小时前

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