新欢难替爱 2星
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青椒炒鸡肝是个很好吃的加常菜，我分享下我的做法。
1、鸡肝洗净，切块，焯水。（一定要焯水去腥味）
2、锅内放油烧到7成热，放入鸡肝、姜片翻炒2、3分钟。
3、加入酱油，料酒翻炒上色。
4、加入水。再加入盐、糖先大火烧开转中小火烧8至10分钟。
5、加入青椒丝翻炒2到3分钟。出锅装盘。
一盘香喷喷的青椒炒鸡肝做好了。
3小时前
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