包头菜家常做法

骨里旳痛 4个月前已收到3个回答举报

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包头家常菜很多，看自己喜欢吃什么菜，我喜欢吃家常炒的酸辣土豆丝，首先把土豆削皮清洗干净，切丝，然后起锅烧油放进葱姜蒜，放进土豆丝，小米辣，醋翻炒一下即可，

17小时前

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包头家常菜的做法：炒土豆丝，把土豆削皮，洗干净，用刀切成薄薄的土豆片，切完以后再把土豆切成丝，然后用清水洗两边。

锅里倒油，油热后放尖椒，葱，姜，花椒面，然后倒入土豆丝翻炒，放盐，酱油，醋不停的翻炒，出锅的时候放入蒜片耗油，再翻炒几下就可以出锅了，美味的土豆丝做好了。

15小时前

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说起包头家常菜真是数不过来了。单说炒包菜，焯水后把水分沥干，不然水分太大，会影响火力，导致包菜炒得不好吃。

还有包菜下锅前，炒锅要烧热，因为家里的最大火也不是很大，比不上饭店的火力，所以炒锅大火烧热到冒烟的状态，再倒入食用油，将蒜片、花椒、干辣椒倒进锅中爆香加入包莱即可出锅。

12小时前

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