如何做清炖鸡翅根

俄想做 1个月前 已收到1个回答 举报

閉眼想癿巳 4星

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原料

鸡翅根 (6个)

植物油 (少许)

葱 (一根)

姜 (一块)

盐 (适量)

水 (适量)

花椒粒 5克

八角 5克

枸杞 5克

辣椒 一个

鸡精 适量

老抽 适量

1/准备食材,部分姜和葱切碎。

2/鸡翅根用开水烫一下,去腥味又去油,出锅备用。

3/锅中放油,待油热下部分花椒粒、八角,再放葱和姜丝煸炒出香味。

4/再放入鸡肉,倒入老抽,洒盐,煸炒出颜色。

5/倒入清水,放入所有的调料,加鸡精。大火炖15分享,小火炖20分钟即可。

19小时前

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