閉眼想癿巳 4星
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原料
鸡翅根 (6个)
植物油 (少许)
葱 (一根)
姜 (一块)
盐 (适量)
水 (适量)
花椒粒 5克
八角 5克
枸杞 5克
辣椒 一个
鸡精 适量
老抽 适量
1/准备食材,部分姜和葱切碎。
2/鸡翅根用开水烫一下,去腥味又去油,出锅备用。
3/锅中放油,待油热下部分花椒粒、八角,再放葱和姜丝煸炒出香味。
4/再放入鸡肉,倒入老抽,洒盐,煸炒出颜色。
5/倒入清水,放入所有的调料,加鸡精。大火炖15分享,小火炖20分钟即可。
19小时前
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