芹菜鱿鱼的做法是什么

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食材用料

芹菜一把，鱿鱼5个，生姜1块，大蒜1个，孜然适量，红椒2个，盐适量

做法步骤：

1，芹菜一把备好

2，芹菜，摘掉芹菜叶子

3，洗净切段，备用；

4，鱿鱼，收拾干净，用开水烫下；

5，准备好生姜大蒜还有红辣椒；

6，热锅，放入油，7分热，加入生姜大蒜还有红椒；

7，煸香后，放入鱿鱼，翻炒下；

8，再加入芹菜，翻炒，

9，待芹菜变得软了，就可以；

10，最后调入孜然和少量的盐，翻炒均匀就可以出锅装盘了。

9小时前

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1、材料:鲜鱿鱼1条、芹菜200克。

2、调料:盐适量、酱油3克、香油少许。

3、将鲜鱿鱼剖开，先切段，再切成粗条，放入开水中快速焯一下，捞出;芹菜择洗干净，切段。

4、锅中热油，放入芹菜段和盐快速翻炒，沿锅边洒一点水，炒至芹菜味道散出来时，放入鲜鱿鱼、酱油和香油，炒匀即可。

7小时前

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