择你终老 3星
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几种常见的蔬菜汁及做法
1、绿色--菠菜汁或黄瓜汁
菠菜先用开水烫几秒钟，马上过凉水，再切碎放料理机打成汁。
黄瓜切段，加水放入料理机打成汁。
2、黄色--南瓜汁或玉米汁
南瓜切片后上锅蒸熟，然后放入料理机，加水打成泥，南瓜泥可以直接和面，也可以过滤后和面。
3、紫色--紫薯或紫甘蓝汁
紫薯切片上锅蒸熟，加水放入料理机打成汁。
紫甘蓝切丝焯水，然后放入料理机，倒入开水打成汁，过滤后，用紫甘蓝汁和面，颜色稍浅。
4、红色--火龙果或甜菜根汁
火龙果切小块，放入料理机打成泥，直接和面，颜色非常漂亮。
甜菜根洗净后切块，放入料理机打成泥，再过滤一遍。
5、橙色--橙子汁或胡萝卜汁
橙子去皮，取出橙子肉放入料理机打成汁，过滤一遍。
1小时前
初夏将至 1星
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用料
中筋面粉 300g
清水 150g
糖 20g
酵母 3g
玉米油 10g
竹炭粉、南瓜粉、红曲粉 适量
做法步骤
1、1、在小碗中倒入清水，糖和酵母搅拌均匀备用。
2、2、将面团材料倒入厨师机中，2挡搅成絮状后4档揉成光滑的面团。
3、3、分出100g准备进行调色，50g加适量红曲粉调成粉红色，30g加适量南瓜粉调成黄色，20g加竹炭粉调成黑色备用。
4、4、将白色面团各分成15g(身体)和20g（头部）揉圆备用。
5、5、分别用彩色面团做成耳朵，牛角和身子，蘸水粘好。
6、6、放在烘焙纸上发酵约至1.5倍大。
7、7、放入蒸烤箱内105度左右蒸约15分钟左右后，焖2分钟后拿出即可。
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