做松花蛋的植物灰是什么

轻装轻息 1个月前 已收到1个回答 举报

右掱戒指 1星

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包裹松花蛋的泥灰的配料有纯碱、食盐、生石灰、草木灰。当用水将它们混合包在蛋壳外面后,生石灰和水反应生成氢氧化钙;草木灰的中含有碳酸钾,碳酸钾可以和氢氧化钙反应生成碳酸钙和氢氧化钾;氢氧化钙和碳酸钠反应生成碳酸钙和氢氧化钠;最后实现熟化。

17小时前

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