迩俄之间 2星
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蒜蓉永远和法式面包是最搭配,也是我的最爱。
第一种是用荷兰芹(法式香菜)大蒜头一起搅碎,再加入黄油、味精、盐、芝士粉搅拌均匀即可。
这种蒜酱比较适合软面包,面包烤好之后挤上去,再放进烤箱烤三四分钟,味道一级棒!
第二种蒜酱是大蒜头搅碎,加黄油,味精,盐搅拌均匀。
这种蒜酱一般是抹法式面包吃的,比如法国长面包,出炉之后直接挤上去,再进炉烤三分钟让蒜酱香味看出来,味道非常好。明天有时间再上配方-----------更新蒜酱配方,面包的配方很多,就不写了,推荐用鲜奶吐司抹绿色蒜蓉蒜蓉 100黄油 300盐 10味精 7荷兰芹蒜酱蒜蓉60黄油240盐4芝士粉10巴西里20做法是把蒜蓉和荷兰芹搅碎,然后再把黄油软化,搅拌一起就可以。用不完可以放冰箱,可以放很久
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