孜然面筋怎么把它炒硬

牠离卟閁祂 1个月前 已收到1个回答 举报

菲薄的青春 2星

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主料

面筋适量

辅料

青椒适量胡萝卜适量

配料

干辣椒适量姜适量盐适量孜然粉适量鸡精适量

做法步骤

1. 面筋撕成条,过开水焯一下捞出备用。

2. 青椒切丝,胡萝卜切丝,姜切丝,干辣椒切丝。

3. 锅里倒油,炒香姜丝和干辣椒丝。放一茶匙孜然粉,炒香。

4. 倒入面筋和胡萝卜炒匀。

5. 放入盐调味。爆炒一下。

6. 最后加入青椒丝炒断生,出锅放点鸡精即可。

22小时前

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