野欲收藏者 2星
共回答了290个问题采纳率：94.6% 评论
豆芽炒胡萝卜丝是一道营养丰富、口感清脆的家常菜，下面是一份简单易做的豆芽炒胡萝卜丝的做法：
所需材料：
1. 豆芽 200克
2. 胡萝卜 1根
3. 大葱 1根
4. 姜 适量
5. 蒜 适量
6. 盐 适量
7. 生抽 适量
8. 食用油 适量
做法步骤：
1. 豆芽用清水冲洗干净，胡萝卜去皮，切成细丝，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜丝炒匀。
3. 加入豆芽继续翻炒，不断翻炒使豆芽均匀受热。
4. 加入盐、生抽等调料，翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 炒豆芽的时间不要过长，否则会影响口感和营养价值。
2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒、醋等调料增加口感。
3. 炒豆芽的火候要掌握好，不要用大火，否则会炒糊。
6小时前
佑安雨寒 2星
共回答了21个问题 评论
豆芽炒胡萝卜丝是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是一份简单的食谱:
所需材料:
- 豆芽 200 克
- 胡萝卜 1 根
- 大葱 1 段
- 姜末 1 小勺
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
制作步骤:
1. 豆芽焯水至软化,捞出沥干水分备用。
2. 胡萝卜切丝备用。
3. 大葱切段,姜切末备用。
4. 热锅凉油,加入大葱姜末煸炒出香味。
5. 加入胡萝卜丝煸炒至变软。
6. 加入焯水后的豆芽翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、生抽和料酒,翻炒均匀。
8. 适量清水焖煮片刻,待豆芽熟透即可关火。
温馨提示:炒胡萝卜丝时不宜加太多油,以免影响口感。同时,焯水后的豆芽更加清爽,可以提前焯水并沥干水分备用。
1小时前
猜你喜欢的问题
5个月前3个回答
5个月前2个回答
5个月前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
热门问题推荐
3个月前2个回答
1个月前1个回答
1个月前4个回答
1个月前5个回答
1个月前1个回答
3个月前2个回答
1个月前3个回答
3个月前5个回答
4个月前1个回答
