温州烤虾干怎么吃

食材用料

鲜虾 400克，洋葱 1个，菜籽油 1/3汤匙，

料酒 2茶匙，烧烤酱 2茶匙，盐 1/3茶匙，

胡椒粉 1/2茶匙，小葱 5根，老姜 少许。

方法和步骤如下：

1、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干，放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀，腌十分钟左右；

2、倒去腌汁，再加入洋葱颗拌匀。

3、多油、烧至七八成热，下插入竹签、抖去腌料的虾；

4、快速翻炸均匀后捞出。

5、倒出多余的油，小火下烧烤酱、腌料炒出香味；

6、放入虾，将炒料铲在虾面上焖片刻；

7、铲入大盘中，放在微波炉中用烧烤档打两分钟。

1先把干虾洗干净，随后用温小水泡大概半小时

2蒜下多一些而且剁碎粉末状。

3锅打火，加点油一勺(火锅勺)，七成热后放进蒜泥油爆，炒成香气后，倒进虾炒，烹入米酒。

4炒后放进泡虾的水，水可多一点，因为要把干虾煮软，中文火煮，20分钟上下。

5留出一小部分水，放进百里香柱侯酱，持续煮，至收干汁。菜制做进行。

第1种方法就是用水把干烤虾泡开，然后用盐水煮，制成盐水虾进行食用，原汁原味，味道鲜美。

第2种食用方法是用水把干烤虾泡开，然后放成佐料，在锅中油煎制成干爆虾，非常的香鲜。

第3种食用方法用水把干烤虾泡开以后穿在竹签上，然后放在烤箱里烤制，烤好以后撒上佐料，蒜蓉，辣酱等等制作成烤虾。

第4种食用方法是法干烤虾剥开以后用水浸泡，然后同鸡蛋一同制作成虾仁炖蛋。

第5种食用方法，把干虾泡发以后剥成虾仁，然后同豌豆，玉米等一同制作成炒虾仁。

第6种食用方法，把干虾泡开以后，可以放其他作料制作成干锅虾。

直接吃就可以，也可以蘸酱或者煮起来吃