猪腩的清洗方法

第1步、脏猪肚，加水，用手挤掉上面的滑液。

第2步、把脏水倒掉，加入干净的清水，再洗一遍。

第3步、把脏水倒掉，把猪肚子里面翻出来。

第4步、把上面的肉和油剪下来，剪下来的油，用小碗装起来可以炸油炒菜。有人可能会认为这种油有气味，不能吃。在炸好要出锅之前滴三四滴食用醋进去，气味就可以清除了。

第5步、多余的油和肉清理干净，用清水清洗一遍。

第6步、再次翻过来。

第7步、接一点水，把不好翻的有一小段肠子，利用水的压力把它挤出来。

第8步、加入水清洗一遍。

第9步、这个时候可以加盐清洗了。

第10步、加入盐，不要放水，用手搓。

第11步、粘液都洗掉了。

第12步、这是剪下来的油，用来炸油的话，上面有小黑点都没关系。

第13步、烧一壶开水。

第14步、把开水倒在猪肚子上。

第15步、把开水倒在猪肚子上。

第16步、有的地方没烫到，用筷子帮一下忙。

第17步、有的地方没烫到，用筷子帮一下忙。

第18步、烫了之后有一层白白的，我们要用刀刮掉。

第19步、烫了之后有一层白白的，我们要用刀刮掉。

第20步、用刀刮掉。

第21步、用刀刮掉。

第22步、刮了之后是这样子的。

第23步、刮了之后是这样子的。

第24步、把白色的全部刮干净。

第25步、把白色的全部刮干净。

第26步、用水清洗一下。

第27步、用水清洗一下。

第28步、大功告成。

第29步、大功告成。