咸韭菜怎么处理好吃

玲玲驿站 1个月前 已收到2个回答 举报

吞噬的愛 2星

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1、将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时。

2、韭菜捞出,沥净水分,放通风处晾干。

3、将辣椒、大蒜、生姜切碎。

4、将韭菜切段,放三勺盐、干辣椒、蒜末、生姜。

5、放一勺白糖。

6、充分抓均匀。

7、将韭菜抓熟,放去容器内,倒入适量香油,盖上盖子,冷藏一天一夜,即可食用。

13小时前

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時光罪人 1星

共回答了143个问题 评论

把咸韭菜用涮酒的和擀面杖捣成碎的,放上盐就成了韭菜花,吃涮肉的时候放上点挺好吃的。

11小时前

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