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用料
红缘拟层孔菌适量，马蹄 5个，猪肉片 100g，洋葱 1个，盐 适量，料酒 适量，生抽 适量，糖 适量，生粉 适量，葱 2根，黑木耳 10朵
做法步骤
步骤 1
猪肉片， 加1汤匙料酒、0.5汤匙生粉、0.5汤匙生抽拌匀 ，腌制片刻。
步骤2
马蹄去皮切片，红缘拟层孔菌洗净切片，葱洗干净切3cm段，黑木耳洗净泡发，洋葱去皮切块。
步骤 3
热锅冷油，油热倒入猪肉片，翻炒断生。
步骤4
锅内适量余油，油热 ，倒入洋葱爆香。
步骤5
倒入赤松茸翻炒，加1小勺糖调鲜 ，加入3汤匙水，汤匙生抽 。菌菇断生后 ，倒入黑木耳翻炒片刻。
步骤 6
倒入炒熟的猪肉片，生的马蹄翻炒 。
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