酸菜土豆丝的做法

关作罢 1个月前 已收到2个回答 举报

多远才够愿 2星

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主料:东北酸菜一小碗,土豆一个。

辅料,小葱两棵姜一块,尖椒一小把,生抽一小勺,食盐一小勺,白糖少许蒜两瓣,香油适量,植物油适量。

1.准备好所用食材;土豆去皮切丝,用凉水冲洗一下。

6小时前

49

丨爱丨情 3星

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准备好所用食材;土豆去皮切丝,用凉水冲洗一下

把土豆丝拌入酸菜中腌制,让土豆丝充分吸引酸菜的味道;干辣椒切小断,葱切葱花,蒜切片,姜切丝

锅中放油,油热后放入干辣椒断、葱花、蒜片和姜丝爆香;放入腌制好的土豆丝和酸菜翻炒

调入盐、白糖和生抽后继续炒至土豆丝变软(约1分半钟),关火淋入少许香油和小葱段搅拌均匀即可

4小时前

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