素烧豆腐汤的的做法

坏坏女王 3个月前 已收到4个回答 举报
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暖心女帝 3星

共回答了378个问题采纳率：94.6% 评论

嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。

1.嫩豆腐切厚片。

2、起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油 ，装碗 。

8小时前

14

独生女 4星

共回答了467个问题 评论

1.西红柿放到开水中煮一分钟后，取出把皮剥掉，切成小块。豆腐切成丁。葱切成碎末，虾皮洗干净后放盘子里沥干，鲜虾洗净待用。

2.锅里放入凉水，烧开后把虾皮倒进去，再加西红柿煮三分钟。

3.把虾放进锅中煮一分钟后，加入豆腐煮七分钟。

4.加盐和味精，葱花即可。豆腐较嫩，所以要轻轻舀起来。

6小时前

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情難姒释懷 3星

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首先准备食材：嫩豆腐、西红柿1个、平菇适量、盐鸡粉适量、葱花胡椒粉。

准备好所有食材平菇洗干净控干水分手撕条状西红柿切小块豆腐切小块。

先把西红柿煸炒出汁，然后放入平菇煸炒一下。

最后加入豆腐煮至入味、加盐、胡椒粉。撒上香葱即可出锅食用。

3小时前

22

東拜草 1星

共回答了186个问题 评论

用料

豆腐

1块

黑木耳

适量

胡萝卜

1-2根

鸡蛋

2个

香菜

适量

淀粉

盐

白胡椒粉

香油

勺

步骤 1

嫩豆腐均匀切丁

步骤 2

木耳提前泡发好，拿出切丁

步骤 3

胡萝卜切丁

步骤 4

烧水，水开后导入豆腐丁。用汤勺撇去锅边浮沫

步骤 5

导入胡萝卜，木耳丁。煮2分钟

步骤 6

用汤勺搅动汤并到入水淀粉勾芡

步骤 7

加入适量盐及白胡椒粉

步骤 8

将两个鸡蛋打碎蛋液搅匀，边淋入蛋液边搅拌

步骤 9

关火，滴入香油，撒上香菜。搅匀出锅即可

21小时前

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