我还是孩子 4星
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1味道不同。
青泡椒：带有辛香味，较辣;
青尖椒：辣味较淡乃至根本不辣，略带甜或稍带椒味，果肉厚而脆嫩，作蔬菜食用而不是作为调味料。
2形状不同。
青泡椒：矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形，先端渐尖，叶柄较长;
青尖椒：果实较大，近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常稍向内凹入。
18小时前
乡味入酒 4星
共回答了403个问题 评论
它们是泡过和没泡过的区别。采摘下来的绿色的辣椒是青尖椒，青尖椒洗净晾干水放进干净的容器里，倒入凉白开，泡一个月左右变成青泡椒。
16小时前
回答问题
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