如何把花生米煮得软烂

放入清水中浸泡大约5－6个小时，再煮就比较容易煮烂了。

如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。

把花生煮烂的步骤如下：

1、把准备好的花生放进碗里入碗内。捡去霉花生。用一个锅烧开水。

2、把开水趁热冲入装花生的碗内，盖上盖子让花生浸泡15分钟，15分钟以后，泡花生的水会变深红色并且花生皮起皱。

3、用手来回揉搓，使花生的膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。

4、如果嫌花生太大，放案板上，用刀背拍两下拍碎即可。

5、把花生放入电饭煲，倒入凉水，浸泡一晚上。

6、第二天把给锅里蓄够水，先大火烧开，再转小火慢炖1个小时以上，花生就全部煮烂了。

1、将剥去机壳的花生米放进冷水中侵泡30分钟，再清理干净预留。

2、锅的底端放进八角、麻椒、盐，随后放进洗完的花生米，添加未过花生米的冷水。

3、用火灾煮大概20分钟，就可以熄火

4、煮好后先不必沸腾，让花生仁在锅中焖一个小时，水煮花生就搞好了，这一方式能够让花生米更为进味

要想把花生米煮得软烂，首先要先将花生米提前用水泡上4小时左右，再用高压锅煮上10分钟左右，花生米就会煮得软烂的。平时我们煮八宝粥吃，或者煮点杂粮粥来喝，放点花生米，既营养丰富，口感又是非常好吃的，我们脾胃也容易消化的，有利于身体健康。

花生米煮得软烂方法几种：

1、用新鲜未晒干过的花生，较为容易煮烂；

2、如果是干花生，用温水泡2-4小时，冷水的话泡4小时以上

3、使用高压锅通常上汽后换小火压半小时。煲汤/炖的话煮2小时基本也软和了。本人有用过山东大花生，也用过广东本地种植晒干的花生，基本也都是按这个时间煮都能煮的软软的

用高压锅5分钟就把花生米蒸煮烂了。