蚕豆仁剥皮后怎么保存

爱衡老公 4个月前 已收到1个回答 举报

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冷藏保存 如果剥好的蚕豆短期内吃不完的话,那么就需要将其水分沥干,然后用保鲜袋或保鲜盒装好,置于冰箱的冷藏室中保存,在冷藏条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性,蚕豆一般可以保存2-3天左右

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