羊肉片炒白菜怎么做

晴筱雨 3个月前 已收到2个回答 举报

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1.羊肉切片,用盐和酱油腌一会儿。白菜洗净切小丁,放容器内备用。葱姜切末,干红辣椒洗净切小段。

2.热锅凉油,稍微多放点油,小火放入花椒,干红辣椒,和葱姜炸出香味,放入羊肉翻炒至变色。

3.转大火,倒入白菜翻炒均匀,放入鸡精,辣椒面,胡椒面,十三香适量,翻炒,淋入酱油,继续翻炒,最后起锅前加盐和醋,翻炒均匀。

22小时前

42

人生几许 2星

共回答了84个问题 评论

1/8西红柿切成小块

2/8白菜一分为二后切成细条

3/8葱和羊肉片按家常菜切就可以 

4/8锅内到少许油

5/8待油温过后放羊肉片和葱放适量盐

6/8翻炒到肉熟后放入西红柿块

7/8翻炒到西红柿出汁放入切好的白菜 继续翻炒白菜出汁待菜熟后放辣椒和辣椒油

8/8最后焖一会就可以出锅

21小时前

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