柠檬萝卜的做法甜酸脆

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白萝卜，胡萝卜，柠檬，米醋，盐，糖，凉白开。

　　做法：

　　洗净白萝卜的外皮，用刀将白萝卜切成长条。

　　洗净胡萝卜的外皮，用刀将胡萝卜切成长条。

　　用盐搓洗一遍柠檬表皮，再切成片状。如果有柠檬籽的话，需要去掉柠檬籽，否则会有苦味。

　　把切好的胡萝卜条和白萝卜条装入大碗中，加一小勺量的盐，搅拌均匀，静置20分钟。

　　等碗内的萝卜腌制出水后，用凉白开洗掉表面的盐分。

　　大碗内加一勺量的盐和两勺量的白糖，倒入2勺量的米醋，挤入半个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀，随后倒入半碗凉白开。

　　将切好的柠檬片放入大碗中，把萝卜条放入碗汁中浸泡。

　　天气比较冷的话，可以常温浸泡，泡上2个小时以后就可以吃了。如果天气比较热，可以放在冰箱里面冷藏浸泡。

3小时前

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原料：白萝卜、柠檬、蜂蜜、盐。

做法步骤：

第1步、准备材料。

第2步、柠檬切片备用。

第3步、白萝卜洗净去皮切片。

第4步、放盆中加少许盐用手揉几下，放置五分钟左右，出水，控干水分。

第5步、加入柠檬片、蜂蜜，挤入适量柠檬汁腌制一晚即。

1小时前

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柠檬泡萝卜的做法

1.白萝卜一条，柠檬一个，白醋，白糖，盐

2.白萝卜洗净表面，最好用牙刷刷一下，对切再对切

3.切成扇形薄片

4.放到容器中，加入盐，腌制2小时出水，倒掉水

5.腌萝卜的时候来切柠檬，一半挤汁，一半也切成扇形

6.将糖，白醋，柠檬汁，柠檬片混合白萝卜拌均匀7.盖上盖，放到冰箱冷藏一晚，第二天即可食用，时间久些会更入味菜品特色泡好的萝卜酸甜爽脆，很开胃哦

22小时前

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