憂藍似殘夢 2星
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煮花生米需要泡5分钟久。将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。
将花椒,八角,小茴香和香叶放入茶包袋,封好。
锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火。
撒入盐,搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,味道最好。
22小时前
肆意纠缠 2星
共回答了23个问题 评论
小时以上。
煮花生米,用清水浸泡2小时以上。主要是花生米比较干,浸泡后吸收水分,更加饱满,口感更脆爽。特别酥脆,味道好极了
21小时前
三度余温 4星
共回答了461个问题 评论
花生米煮的话可泡可不泡,有3种做法。
加入大料泡一晚上。锅里作水,花生米倒进去,大火煮开,用小火煮半个小时,加入食盐,再泡一会就好了。
花生仁洗净清水泡2,3个小时。放入锅中,加调料,加入水,大火煮开,小火再煮半小时,焖一会。
不泡。锅内加水,盐,调料等,盐融化后倒入洗净的花生米,大火烧开后,小火煮1小时即可
18小时前
相守相随 5星
共回答了53个问题 评论
煮花生米需要泡四到五个小时就可以了。泡过的花生米好煮,煮上十分钟左右就可以啦,花生就熟啦,愿吃烂呼的多煮一会。
14小时前
情话散场 1星
共回答了177个问题 评论
煮花生米需要泡10~20分钟左右即可,先将花生米煮开然后小火慢煮,加入调料慢慢的煮入味,大约一个小时就可以出锅了。
9小时前
风好大 1星
共回答了138个问题 评论
10个小时(注意:中途要换2~3次水),经过浸泡的花生米白白嫩嫩,然后的控干水,倒入高压锅内,加入清水,将花生浸过就可以,上火压待上气后再压约2~3分钟,就可吃了。
3小时前
回答问题
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