香芹粉条家常做法

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红泪偷垂 4星

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1、主料:芹菜500克、粉条(干)100克、猪肉(肥瘦)100克。

2、辅料:植物油适量、葱15克、盐5克、姜15克、蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒少许。

3、粉条提前用水发好,芹菜切3厘米的段,肉切丝,葱姜蒜切末。

4、炒锅入油烧热,下入肉丝炒至变白。

5、下入葱姜蒜,料酒,酱油。

6、下入芹菜,盐煸炒至断生。

7、下入粉条,淋少许水翻炒均匀即可。

6小时前

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后半秒 2星

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原料:

香芹、粉条

调料:

素蚝油、辣椒酱、

酱油、香油

做法:

粉条提前泡3小时,剪短备用,香芹洗净切段

起锅下少许油,放入辣椒酱、素蚝油爆香

加入一勺水烧开,调入适量酱油

倒入粉条炖两分钟,倒入香芹段

大火收汁淋上几滴香油即可装盘

4小时前

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