橄榄粿条汤做法

丆想説 1个月前 已收到3个回答 举报
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直恠裑笾 2星

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原料

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牛肉 (适量)

牛肉丸 (适量)

粿条 (适量)

油炸蒜子 适量

葱 适量

上海青 适量

调和油 适量

1/牛肉和牛肉丸解冻，牛肉丸切十字刀花，牛肉切片。

2/油炸蒜子一小袋，葱洗净切段。

3/锅里放入四颗牛肉丸与水一起烧开。

4/加入牛肉片煮熟。

5/牛肉片熟即加入葱段，起锅装盘备用。

6/另起锅烧开水，漏勺放入粿条，放开水里烫软。

7/粿条烫熟捞出装碗。

8/把牛肉和牛肉丸放碗里，倒入适量牛肉汤。

9/粿条烫完，锅里水倒掉一些，剩下的水里加入盐调味，倒入适量调和油，加入上海青烫熟。

10/把烫熟的上海青加入碗中即可。

11.美味又好吃的橄榄粿条汤做法完成开吃了。

21小时前

30

我畏心寒 3星

共回答了390个问题 评论

1.水煮开，下粿条煮开捞入大碗中

2.下腌油的鸡胸肉，肉饼和青菜煮熟捞起放入大碗

3.下蠔仔烫熟捞起入碗

4.汤肉放入芹菜粒，橄榄，盐，少许味精，冬菜

5.碗内放入一小勺葱油

6.汤再开后盛入碗中一碗热气腾腾美味的潮味粿条汤在冬季里显得好暖好暖

19小时前

43

小性感 1星

共回答了170个问题 评论

. 猪里脊肉洗净

2. 新鲜橄榄洗净，划上几刀

3. 里脊肉切大片，也可剁碎

16小时前

46
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