紫菜蛋花汤的家常做法

八人心叵测 1个月前已收到4个回答举报

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主料：紫菜适量

辅料：鸡蛋适量、虾皮适量、洋葱适量、盐适量

做法步骤

1.准备好食材

2.紫菜用水泡一下洗干净。

3.鸡蛋打散。

4.洋葱切末。

5.锅底热油爆香虾皮和洋葱碎。

6.下紫菜翻炒一下。

7.加水加盐。

8.水开后倒入鸡蛋液，边倒边划散，立刻出锅。

18小时前

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材料:紫菜10g、鸡蛋1个、食用油适量、盐适量、肉末30g、姜片2片、葱花适量。

1、姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。

2、鸡蛋打散成鸡蛋液搅拌均匀备用,紫菜放入碗中完成泡发。

3、锅里下少许油煸炒肉末至变色。

4、加入适量的水煮开,水开后下紫菜,加入适量的盐,搅拌均匀。

5、最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀,搅拌均匀后撒上葱花即可出锅。

16小时前

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紫菜蛋花汤家常做法如下

食材：油菜200g、平菇50g、水发海带结50g、盐半勺、鸡精5g

做法：1、油菜洗净切段；平菇洗净切块，用热水焯一下；海带结用冷水泡好；

2、锅里面倒入适量的水烧开，然后放入海带结和平菇，加入一点盐；

3、煮到海带和平菇快熟的时候，加入油菜，小火煮熟，加入鸡精调味，即可

13小时前

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1、用料：紫菜适量、鸡蛋1个、葱花1根、盐适量、香油适量、水适量。

2、小香葱用奈瓷刀切碎，放碗里，放一点盐、一点香油拌匀腌制。

3、鸡蛋打碗里，用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘，现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。

4、砂锅添水，放入紫菜，水开，转圈倒入蛋液。

5、放腌葱花，搅匀调味即可。

9小时前

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