夜猫七栀 4星
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材料:笋瓜1只,鸡蛋2个,牛肉馅3两; 做法:
1、笋瓜洗净,擦成丝; 2、取出一个碗,打两个鸡蛋,将鸡蛋打匀。
3、然后将备好的肉馅放入不锈钢盆内,然后将鸡蛋汁倒入,加以盐、味精、糊精粉、葱姜、蒜末、酱油等,拌匀。如果嫌麻烦,可以直接将接单打在肉馅盆内,直接拌。
4、将备好的笋瓜丝切一切,剁成粒最好,然后与刚刚拌好的肉馅一起,倒入20毫升的菜籽油,加入适量十三香再进行二次搅拌,使肉菜的比例最为恰当为止,这样拌匀就可以啦。
21小时前
喝高樂 3星
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笋瓜切丝,粉丝、木耳、开洋切碎,鸡蛋放入油锅炒碎,盛出后顺带把开洋放入油锅炒一下
步骤 5
space
笋瓜丝放入油锅加一点盐炒一下,把水炒出来,冷却后把水挤出,加入牛肉木耳粉丝鸡蛋开洋,加耗油,生抽,盐调味拌均即可
19小时前
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