做黑椒烤肠用黑胡椒粉还是黑胡椒酱

越界的说 3个月前 已收到1个回答 举报

璧月低悬 4星

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黑胡椒碎颗粒适量或者是用黑胡椒粉都可以的。

做黑椒烤肠,家里有绞肉机的用绞肉机,没有的手工剁碎,越碎越好,不能太肥,也不能太瘦不好吃,可以用猪腿肉加五花肉,加入适量红曲米(上色用的)不然看着肠是白的吃不下去。最后加入黑胡椒小颗粒,用打碎机,打成小颗粒,然后迅速搅拌,直接下手拌匀。

15小时前

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