恶意揣度 1星
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食材
镰刀鱼 500克
葱姜 适量
方法/步骤
1在热油锅里放入收拾好的镰刀鱼段，等贴锅一面煎好再翻过煎另一面，一次不要放多，
2等锅内的鱼两面煎好，拨到锅边，再放入一些，两面也都煎好后，再放入直到全部都煎好，
3把事先准备切好的葱花和姜片放入锅内，
4把葱花姜片爆出香味，和煎好的鱼混合翻动，手法要轻一些，
5把食盐放进去后翻动均匀，少放，别做咸了，
6等所有煎好的鱼都入味后出锅。
4小时前
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