褐瞳赤眸 1星
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材料：
芋头260g、面粉15g、面包糠30g
芝士25g、白糖5g、鸡蛋1个
做法：
1、芋头去皮，切块后放入蒸锅大火蒸15分钟；
2、熟透取出，倒入碗中，加入糖，然后捣成泥；
3、加入面粉，搅拌揉匀，整理成长条状；
4、切成大小均匀的剂子，分别揉圆，按扁；
5、放入适量芝士碎后卷起，两段捏紧，做成圆柱状；
6、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；
7、将芋泥卷均匀沾上蛋液，裹上面包糠；
8、锅中倒入玉米油，烧至七成热转中小火；
9、放入芋泥卷炸至金黄，沥干油分捞出即可。美味的炸芋头卷就做好了。
11小时前
寳吢疼莪 3星
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材料：香芋、馄饨皮。
配料：椰蓉、蜜糖、白糖。
做法：1、香芋洗净切成块，大火蒸十分钟；
2、将蒸熟的香芋加入椰蓉、蜜糖、白糖，捣成泥馅；
3、取一张馄饨皮，放入芋泥；
4、先将馄饨皮对折；
5、再将左右两边压紧；
6、油烧至七成熟，放入芋卷，中火炸至金黄色；
7、捞出芋卷，放在纸巾上面，沥去多余的油。
8、淋上少许蜜糖在芋卷上，即可。
9小时前
完满的收场 2星
共回答了232个问题 评论
香芋提前蒸好，碾压成泥，香芋泥加白糖合拌均匀
1
将芋头卷去包装打开，待用
2
起一锅烧热
3
加入适量的油高温加热
4
到一定的温度，先加入一个芋头卷试试油温
5
油温适宜后将全部的芋头卷加入油炸
6
将炸成金黄色的芋头卷捞起
7
装盘就可以吃了
6小时前
回答问题
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