慢热加乏味 4星
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黄唇鱼
属性:脊椎动物亚门
黄唇鱼,又叫金钱猛鱼,这是我们国家所特有的一种鱼,它的营养价值高,被视为上等补品,尤其珍贵,人们说它“贵如黄金” ,据美国一家报道,它是全球9种最贵食物之一。
2.鳌花
属性:鲈形目
鳌花,这里的鳌花是东北的三花之一,另外二花是鳊花和鲫花,其中鳌花最为出名,鳌花就是我们说的鳜鱼。鳜鱼在我们国家分布非常广,南北各地均有出产,但是产量不大。
3.泰山赤鳞鱼
属性:鲤科
泰山赤鳞鱼这是一种小型野生鱼类,它是鱼类中的稀世珍品,目前已经成为国家二级保护动物,这种鱼在古代是御膳必备的一道菜,传说古代的帝王来泰山封禅的时候,这种鱼深得诸位帝王的喜欢。
4.野生大黄鱼
属性:石首鱼科
野生大黄鱼,我们会经常在超市或者海鲜市场里看到黄鱼,这是一种营养价值非常高的鱼。
对于需要补身体的病患和孕妇来说,是最好的食疗之一,但是我们所买的大多都是养殖户养育的,现在野生的黄鱼非常难得。
5.淮王鱼
属性:鲇形目
淮王鱼又叫淝王鱼,这种鱼主要生活在淮河寿县正阳关至淮南市凤台县黑龙潭段,它是我们国家所独有的,它和鲶鱼长得比较像,其全身光滑无鳞,它的体色会随着季节和水温变化尔交替变化。
6.长江鲥鱼
属性:鲱形目
长江鲥鱼,它主要生活在长江下游地区,它与河豚、刀鱼名并称为“长江三鲜”,它是鱼中的珍品,它的肉质细嫩、鲜美,是一道佳肴,在古代它经常被作为进贡的珍品。
7.大头鲤
属性:鲤科
大头鲤,又叫大头鱼,它主要生活在云南省的星云湖和杞麓湖,它对于水环境的要求比较高,在水质差的湖水里它很难存活,目前它已经称为我国国家二级保护野生动物之一。
8.大理裂腹鱼
属性:鲤科
大理裂腹鱼,又名大理弓鱼,这种鱼主要生活在我国大理洱海及其附属水域,因为它能以嘴衔尾跳跃出水面,形状像一把弓,所以也叫弓鱼,它的体形不大,,鱼肉肥厚多脂,肉质鲜美。
9.松江鲈鱼
属性:鲈亚目
松江鲈鱼,中国四大名鱼之一,鲈鱼主要生活在我国黄海、渤海和东海,但是松江秀野桥之鲈鱼最有名,所以松江鲈鱼最为名贵,鲈鱼在古代就是一到非常珍贵和受欢迎的食材,今天大家依旧喜欢清蒸鲈鱼。
10.抗浪鱼
属性:鲤科
抗浪鱼,这种鱼生长在云南抚仙湖,这种鱼非常小,并且长不大,一般大小如长辣椒,最大的也仅仅如脚指拇一般粗,这种鱼主要是食用的,肉味鲜美,可以直接的烹食,煮、炒、焖、蒸都合适。
1小时前
放在我身后 2星
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以下是世界上十种最贵的鱼及其口感特点:
龙虎斑:龙虎斑是世界上最昂贵的鱼之一,肉质鲜美、口感细腻,适合清蒸或烤制。
蓝鳍金枪鱼:蓝鳍金枪鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼类,肉质鲜美,口感细腻,适合生吃或烤制。
北极鳕鱼:北极鳕鱼是一种珍贵的冷水鱼类,肉质丰富、口感细腻,适合烤制或炖煮。
鳗鱼:鳗鱼肉质鲜美、口感细腻,适合烤制或做寿司。
龙利鱼:龙利鱼肉质鲜美、口感细腻,适合烤制或做刺身。
大马哈鱼:大马哈鱼的肉质柔嫩、口感细腻,适合生吃或刺身。
鲑鱼子:鲑鱼子味道浓郁,肉质细嫩,适合作为寿司的鱼籽或加工成鱼子酱。
鲍鱼:鲍鱼肉质鲜美、口感丰富,适合烤制或蒸制。
大黄鱼:大黄鱼肉质鲜美、口感细腻,适合清蒸或烤制。
大比目鱼:大比目鱼肉质鲜美、口感细腻,适合烤制或做刺身。
需要注意的是,以上鱼类价格昂贵,不一定适合每个人的口味和预算
21小时前
落幕后繁华 4星
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最贵的鱼排名前十:
1、蓝鳍金枪鱼(2119万元/条)
蓝鳍金枪鱼,广泛分布于北半球的太平洋和大西洋的海域中,是最受欢迎的食用鱼之一。
2、野生大黄鱼(400多万元/条)
野生大黄鱼分布于中国南海、东海和黄海南部,是中国传统四大海产(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一。
3、黄唇鱼(315万元/条)
黄唇鱼是中国特有种类鱼,分布于东海和南海北部。20世纪50至60年代间,由于过度捕捞与生态环境的恶化,黄唇鱼已处于濒临灭绝的地步。
4、红薄荷神仙(8.2万元/条)
红薄荷神仙又名君子仙,体色为红白黄间隔,非常独特,肉食性鱼类,栖息于陡峭临海礁石之极深水地带,洞穴与碎石区域,很少经由水族贸易出口,由于生活在极深的水域,故捕捉困难,价钱极贵。
5、刀锋鳍士(6.8万元/条)
刀锋鳍士的名字源于其刀锋一般的背鳍,主要分布于加勒比海域,其身躯通体白色,带有多道橙色条纹。
6、黄金狐(5.5万元/条)
黄金狐是鲈科鱼家族中最小的成员,主要分布于太平洋及大西洋海域中,其生命力极为顽强
7、海王星石斑(4.1万元/条)
海王星石斑是一种深水鱼,小海王星石斑鱼身上是黄色和橙色相间的,而成年鱼是明亮的黄色有一点艳粉色。
8、澳洲金龟鲈鱼(3.4万元/条)
澳洲金龟鲈鱼十分罕见,人类最早发现它的身影是在澳大利亚水域。
9、绣蝴蝶鱼(2.7万元/条)
绣蝴蝶鱼又称日本黑蝶,主要分布于日本的伊豆群岛和小笠源群岛海域,活动于珊瑚礁海区。
10、金背狐(0.68万元/条)
金背狐学名叫作双斑菩提鱼,分布于红海南部,日本海南部至新西兰及新克里多尼亚,是一种深水鱼类,具有一定的攻击性。
14小时前
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