亚麻籽与紫苏籽 奇亚籽区别

张沐生 1个月前 已收到1个回答 举报

阿犝牧 3星

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1、形态不同

亚麻籽:和芝麻一样,有黑色和白色两种,呈扁平椭圆状,质地较软。

奇亚籽:奇亚籽较小,椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有小黑点,质地坚硬。很会吸水,可以吸收10~12倍的液体,也因此特别有饱足感。

2、营养成分不同

亚麻籽:坚果风味,富含纤维和ω-3脂肪酸,ω-3脂肪酸的营养成分。

奇亚籽:蕴含丰富的ω-3脂肪酸,Α-亚麻酸,维生素B、硫胺和烟酸,是核黄素,叶酸的良好来源,也是膳食矿物质的丰富来源,如钙,铁,镁,锰,磷和锌。

14小时前

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