牛肉丸烧汤做法

殘留的回忆 4个月前 已收到1个回答 举报

情歌晚唱 3星

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食材清单

牛筋丸 200g 、 白萝卜 300g 、 香菜 12g 、 姜 4g 、 水、盐、白胡椒粉 适量

烹饪步骤

步骤1/9

白萝卜洗干净后把皮去掉,切成适当大小的胡萝卜片;

步骤2/9

牛肉丸解冻后冲洗一下,对半切开;

步骤3/9

姜洗净拍扁、香菜洗干净切碎;

步骤4/9

锅中放入适量水,加入姜片大火烧开;

步骤5/9

胡萝卜加入水里,盖上盖子焖煮10分钟;

步骤6/9

切好的牛肉丸加入锅里继续大火盖上盖子焖煮10分钟;

步骤7/9

最后加入盐和白胡椒粉调味,撒上香菜碎混合均匀即可食用。

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