默默相守 3星
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焯水需要冷水下锅,这样可以把羊肉的杂质和血沫都焯出来
1小时前
您就是 4星
共回答了455个问题 评论
羊肉绰水是冷水下锅,放葱姜料酒,开锅撇去浮沫就可以去腥,去膻,在放其他煮羊肉的辅料,炖一小时,即可软烂
21小时前
回答问题
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