海椰子有哪些吃法

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原料：老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。

做法：

1、将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。

2、将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水(1～1.5升)，大火烧开后改用文火炖2～3小时。

3、用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块，再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可

14小时前

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1、海底椰炖雪梨

材料：雪梨2个，海底椰200克，白砂糖少许，枸杞10粒做法：雪梨洗净去皮去壳，切成块。海底椰洗净，切成小片煲滚清水，放入全部材料，煲滚后改慢火煲约两小时，再加入少许白糖即可。

2、杏仁南瓜海底椰汤

材料:南杏50克、百合50克、北杏12粒、南瓜700克、海底椰200克、瘦肉300克、蜜枣4个、陈皮1片、清水8杯、盐适量

做法：南瓜去皮、去核后洗净，切件。洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏，陈皮浸软刮去瓤。瘦肉飞水后洗净。煲滚清水，放入全部材料，煲滚后改慢火煲约两小时，下盐调味即可。

12小时前

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