有那份苦短 4星
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今年1月份去日本一个星期,在大阪、京都基本上都是去找一兰拉面吃,我觉得一兰拉面是真的好吃(我喜欢吃偏软一点的面,陕西的劲道面我不喜欢吃)里面的叉烧真的很赞,最赞的当然是骨汤啦!还有糖心蛋是冷着上菜的,自己包了放进去,细腻的口感味道真的是不错。我每次都把汤都喝完了,碗底会有一行字可以拍照留念的!有时候运气好还有限定的福蛋。
一兰拉面创建于1960年,是日本第一家会员制拉面馆,起源于九州,是当地豚骨白汤拉面的代表,被称为“福冈第一”拉面。
拉面面质弹牙,汤底香而不浓,秘制的辣酱更配合浓郁的汤汁软面!排着队流着口水!
酱汁以辣椒为基础,加入超过30种材料调和,经无数日夜熬煮而成。 经过如此工序熬成的酱汁,不单只是辣味,其他各种不同的鲜味也溢于口中。
汤头酱汁”作为一碗拉面的灵魂,其用料及烹调方法仅有四名员工知晓。出汤的时候,还要加入用8种不同配料制成的独特调料,味道鲜美无比。
专业制汤师傅经过长年研究得出的技艺,能够最大限度地将豚骨的美味提取出来。把豚骨特有的腥味全然除尽。
胶原蛋白不仅可以延迟衰老,提高免疫机能,而且还能活化细胞,使人保持肌肤紧致。一兰的豚骨汤以独特的制造方法融入了大量的天然胶原蛋白,不仅美味而且对身体有益,每次都要喝完汤
跟一般的拉面店不一样,一兰店内的用餐座位用隔板将客人分隔开。在独立的空间内,更好的享用美味!
1小时前
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日餐必不可少的就是寿司和生鱼片了。
平常到日料店推荐点三文鱼片、北极贝(比较有嚼劲)、五色五目饭、海草寿司、鱼籽寿司、烟熏肉寿司、鲜虾寿司,再来碗味增汤或者一杯清酒。享受一个人吃日料的静谧时光。
21小时前
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有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
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