吉普赛情人 2星
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牛排的原料和制作方法:
主料:肉眼牛排一块、黑胡椒适量、黄油一小块、橄榄油适量、海盐适量
辅料:土豆5个、罗勒叶适量、小番茄适量
步骤:
1.土豆去皮洗净,切小块
2.放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶,用勺子搅拌均匀
3.烤箱预热200度,上下火,土豆烘烤15分钟。烘烤10分钟后,中途加入小番茄继续烤5分钟即可出炉
4.牛排解冻后,用厨房纸吸干水分
5.牛排两面放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶
6.用手轻轻按摩,腌味5分钟左右
7.预热牛排机
8.牛排机显示“开始”功能后,放上牛排
9.稍微煎一下后,打开牛排机放入一小块黄油
10.牛排机自动检测牛排厚度来检测几分熟,所以根据自己喜好把牛排煎成几分熟即可
11.摆盘,开吃!
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