从不当逃兵 2星
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1要选用食用玫瑰花,将花蒂去掉,把花瓣摘下,最外层不新鲜的丢掉。如果没有新鲜的,也可以用干玫瑰花代替(250克就可以了)
2把冰糖用刀碾碎,我用的是自己熬的冰糖,颜色有点
3拿一个大的瓶子,一层玫瑰花瓣,一层冰糖碎,最上面要是冰糖,之后把百米醋倒入,没过花瓣即可
4放在常温下7天,即完成。平时放在冰箱保存,喝的时候可以兑温水或冰水,喜欢甜的朋友可以加些蜂蜜
做玫瑰醋,一定不能有水粘在花瓣上。一般来说玫瑰花不用洗,直接把最外面那层扔掉就可以了。但我也对农药化肥比较介意,就将摘好的花瓣用纯净水泡三分钟,清洗一下,然后平铺在桌面上晾干,大概要一晚上
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