姜末做法

果味果凍 3个月前已收到2个回答举报

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姜末的做法非常简单，首先把姜洗净，去皮，然后切成薄片或者末状；

然后将姜末放入碗中，加入适量的冷水，将姜末泡入；

之后将姜末冲洗净，把水滤干，放入盆中用手将姜末揉成泥状；

最后将揉好的姜末放入碗中再次加入少量的冷水，再次将整个姜泥进行揉捏，到最后可以将整个姜末挤入小孔筛，放入锅中，加入适量的油，炒香后即可出锅。

18小时前

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以下是将姜融合成末的常用方法：

1. 切片法：将生姜去皮洗净，切成薄片；用擀面杖或厨房锤敲打姜片，使其变薄并软化；将薄片堆叠在一起，切成丝状，然后再切成末。

2. 打碎法：将生姜去皮洗净，切成小块；将姜块放入食品处理机中，加入适量开水，高速打碎；将打碎的姜糊过滤，取出姜末。

3. 磨粉法：将姜洗净后晾干，然后磨成细末。可以使用搅拌器、石磨或手摇磨等工具磨粉。

4. 捣碎法：将生姜去皮洗净，切成小块；用研钵或擂钵将姜块捣碎，直到变成末状。

16小时前

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