咪咪求 3星
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食材:适量甜虾、姜片、料酒、米、水
做法:
1.将虾洗净,用姜片和料酒腌好。
2.用米和水煮好粥。
3.等粥快做好后,将腌制好后的虾放入粥中一起焖煮。
4.放入虾后再焖煮15分钟之后,撒入些许葱花更提鲜。一锅好喝的甜虾粥就煮好了。
1小时前
惧怕松手 1星
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用料
基围虾
300g冰糖 适量盐 适量生抽 2勺老抽 半勺葱花 适量生姜 3~5片黄酒 适量
甜甜虾的做法步骤
步骤 1
虾去除头部的胃和挑出背部的筋,然后清洗干净。
步骤 2
锅烧热倒油放入姜片爆香,把虾倒入爆炒至虾壳红彤彤的,洒入黄酒,稍微加一点盐。
步骤 3
倒入生抽,老抽,冰糖,加水盖没虾面,猛火烧开后转文火煨至汤汁浓稠,洒入葱花翻一下出锅,开吃!
21小时前
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