罪紅塵 4星
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原料：南瓜500克、猪肉200克、蒜瓣、葱头、葱花、油、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉各适量。
做法步骤：
第1步、南瓜切开后挖瓜瓤，再切成小块 。
第2步、准备肉片， 放入油、酱油、 淀粉 、胡椒粉腌拌。
第3步、碗中放入酱油、蚝油，加点适量的水， 拌成一个酱汁。
第4步、锅内倒入油 ，放入蒜瓣和葱块煸香
第5步、蒜瓣表面铺上肉片 。
第6步、再摆入南瓜块 。
第7步、倒入酱汁 。
第8步、大火煮开后转小火 ，盖盖焖十分钟。
第9步、时间到撒上葱花出锅 。
21小时前
甘做孤客 2星
共回答了210个问题 评论
步骤 1
南瓜切瓣蒸熟
步骤 2
锅里油热后倒入生抽+糖，最好提前配好汁，否则油少酱油会糊掉
步骤 3
关火，把南瓜放入锅中，瓜瓤面朝下，略微翻炒，别炒散
19小时前
回答问题
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