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食材
主料
300g面粉
100g小米面
100g玉米面
配料
15g酵母
10g奶粉
制作步骤
[1]1
所有食材放到一起,加适量水,用面包机和面、发面。
2
面发好后,用力多揉一会,这样好吃。
3
揉成长条,切成大小适中的剂子。
4
篦子刷油,放入馒头,锅里加温水,再次醒发15/25分钟后。
大火开锅20分钟。
5
ok!好吃的馒头做好了。
小贴士
玉米面和小米面不要放太多,以防影响口感。
19小时前
回答问题
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