猪皮干怎么泡发

夢茬飛 4个月前 已收到1个回答 举报

伤逝高中 4星

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泡发干肉皮具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:干肉皮 200g、水 适量、面粉适量。

1、第一步准备好干肉皮。

2、掰成小块放入清水里泡发2小时。

3、泡好后切成均匀的片,放入开水焯水半分钟。

4、加入少量面粉。

5、拌匀,去油。

6、放入水中浸泡5分钟,这样就完成了。

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