炒方面条的做法好吃简单

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步骤 1

包菜，洋葱切丝。切葱花，蒜粒。

步骤 2

热锅温油，炒香蒜粒。下双丝煸炒。下葱花。下雪菜（袋装那种）。翻炒均匀。

步骤 3

加水烧开，下面条。煮开盖锅盖中小火，水不必太多，面条熟了以后水差不多快没了就成。最后，加黑胡椒酱，拌匀关火。

5小时前

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主料:面条适量

辅料:洋葱半个，胡萝卜一个，圆白菜半个，五花肉适量，火腿适量，老抽一勺，生抽2勺。

做法:

1、胡萝卜切丝，洋葱切条，圆白菜切条，火腿切条。

2、葱花和蒜切好备用。

3、碗里放入一勺老抽，两勺生抽，一勺糖，一丢丢盐调成汁备用。

4、锅里放入水，水开后煮面条，不要煮太久，煮三四分钟即可，因为后面还要炒，煮完放入冷水中过凉，几分钟后盛出，加入一丢丢食用油防止面条黏连在一起。

5、锅里放油，烧热，放葱花蒜末炒香，加入洋葱和圆白菜翻炒，加入胡萝卜和火腿翻炒，加入调好的汁翻炒五分钟，加入面条翻炒几分钟，加入适量味达美和一丢丢的醋，放入码粉和花椒粉，_放入一丢丢香油，也可以不加，出锅。

3小时前

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