卸不掉的妆 4星
共回答了469个问题采纳率：96.6% 评论
答：不一样。
芥末膏味道比较酸，芥末味道不冲，不辣，味道发酸。
辣根味道特别冲鼻子，味道特别浓郁呛鼻子，食用后经常会呛出眼泪来，味道辛辣浓郁，特别开胃。
辣根一般选择用来食用海鲜，或是生鱼片吃最好。
芥末膏与辣根制作方法各异，食用方法各异，因此味道不同。
14小时前
稍稍安勿躁 4星
共回答了40个问题 评论
辣根和芥末膏不是同一种东西。芥末膏是芥菜的种子，辣根是山葵的根。常见的辣根有热狗酱，价格也最低，味道较温和；另一种就是蘸酱，比如蘸烤鸡等食品。芥末，又称芥子末、芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料，呈浅绿色，具有粘性。虽然它们很像，但绝不是同一种东西。
12小时前
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