6个月宝宝牛肉泥怎样做

一、做法

食材：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。

1.西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。

2.牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。

4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。

二、牛肉中含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴来补锌。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成细小的碎粒吃。

三、宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。

四、给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。

6个月宝宝牛肉泥的制作方法，一般是将牛肉进行剁碎，适当的添加一些青菜、鸡蛋等进行搅拌，然后进行煮、蒸等烹饪就可以了。宝宝在6个月的时候牛肉泥也不要过多食用，因为宝宝的胃肠道消化功能还不完善，应该多吃一些易消化的食物，才有利于胃肠道的消化吸收，帮助宝宝的身体正常发育。

将买回的新鲜牛肉用清水洗干净，将牛肉切成小块，放入锅中加入葱姜一起水煮，大概煮40分钟将牛肉捞出，放入料理机中打成牛肉泥，将牛肉泥分装在一小盒内放在冰箱里冷冻保存。

　　1、宝宝吃的牛肉泥可以选择新鲜的牛肉，不能有筋膜，牛肉洗干净以后用锅煮熟，将牛肉用料理机打碎，牛肉泥放在冰箱里冷冻保存，每次吃之前取出一部分充分加热，要热透，可以和辅食混合在一起给宝宝吃。

　　2、牛肉中含有丰富的蛋白质和钙、铁等多种矿物质，有利于宝宝的生长发育，但是每次吃牛肉泥不要过多食用，防止引起消化不良。