华丽的梦 1星
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步骤/方式1
脏猪肚,加水,用手挤掉上面的滑液。
步骤/方式2
把脏水倒掉,加入干净的清水,再洗一遍。
步骤/方式3
把脏水倒掉,把猪肚子里面翻出来。
步骤/方式4
把上面的肉和油剪下来,剪下来的油,用小碗装起来可以炸油炒菜。有人可能会认为这种油有气味,不能吃。在炸好要出锅之前滴三四滴食用醋进去,气味就可以清除了。
步骤/方式5
多余的油和肉清理干净,用清水清洗一遍。
步骤/方式6
再次翻过来
步骤/方式7
接一点水,把不好翻的有一小段肠子,利用水的压力把它挤出来。
步骤/方式8
加入水清洗一遍
步骤/方式9
这个时候可以加盐清洗了
步骤/方式10
加入盐,不要放水,用手搓。
步骤/方式11
粘液都洗掉了
步骤/方式12
这是剪下来的油,用来炸油的话,上面有小黑点都没关系。
步骤/方式13
烧一壶开水
步骤/方式14
把开水倒在猪肚子上
步骤/方式15
有的地方没烫到,用筷子帮一下忙。
步骤/方式16
烫了之后有一层白白的,我们要用刀刮掉。
步骤/方式17
用刀刮掉
步骤/方式18
刮了之后是这样子的
步骤/方式19
把白色的全部刮干净
步骤/方式20
用水清洗一下
步骤/方式21
大功告成
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